En los últimos años, las noticias sobre seguridad alimentaria han sido objeto de constantes búsquedas en la sociedad. Todos tienen requisitos de seguridad alimentaria cada vez más exigentes. Si se descubre que una marca de alimentos está involucrada en problemas de seguridad alimentaria, estas noticias negativas pueden manchar la imagen de la empresa y afectarla a largo plazo. Para reducir los problemas de seguridad alimentaria, muchas industrias de procesamiento de alimentos están implementando rigurosamente el sistema de seguro laboral.
1. Mascarillas desechables
En la industria alimentaria, el uso de mascarillas desechables es generalizado, y todos los trabajadores en contacto directo con alimentos deben usar una mascarilla desechable fácil de usar. Esta mascarilla previene eficazmente la contaminación de los alimentos por gotitas y elimina problemas innecesarios de seguridad alimentaria. También vemos al personal usando mascarillas desechables en la zona de delicatessen a diario.
2. Guantes de nitrilo desechables
Los trabajadores de procesamiento de alimentos deben tocar directamente los alimentos. En este momento, es fundamental usar guantes limpios que no contaminen los alimentos y que, además, protejan sus manos. Generalmente, en la industria alimentaria se suelen usar guantes de nitrilo.
3. Delantal de PVC
En el mercado de verduras, muchos verán que quienes se dedican a la venta de productos acuáticos y carnes usan delantales de poliuretano. Este tipo de delantal no es común en el hogar. Generalmente está hecho de PVC. Es muy resistente al agua, al aceite y al ácido, por lo que es muy popular en la industria alimentaria.
